ORIENTALNY OBIAD W 15 MINUT

Po prawie 10-dniowych wakacjach czas wrócić do rzeczywistości i obowiązków. Przez ten okres czasu uświadomiłam sobie, że to co robię na prawdę sprawia mi przyjemność! Nie mogłam się doczekać kiedy w końcu dodam nowy post na mojego bloga, kiedy pójdę na siłownie i wyleję hektolitry potu oraz kiedy powrócę do posiłków i diety ułożonej przez mojego trenera - właśnie to uświadamia mi, że jest to moja pasja, którą wykonuję z uśmiechem na twarzy! Dla jednych może być to katorga i marnotrawstwo czasu, a dla mnie jest to sposób życia i zdecydowanie to co lubię najbardziej. Pierwsze co zrobiłam jak wstałam dzisiaj rano to postanowiłam napisać dla Was post odnośnie mojej propozycji na bardzo szybki, smaczny i orientalny obiad w 15min. Jest to danie, które najbardziej lubię na swojej diecie i które bardzo często wykonuję. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników. Oczywiście posiłek jest przygotowany zgodnie z gramaturą dostosowaną do mnie, Wy oczywiście możecie go modyfikować i dodawać dużo więcej produktów. Zapraszam do przeczytania postu :) 

Składniki: 

- paczka ryżu parboiled

- 100g kurczaka lub indyka według upodobań

- 80g mleka kokosowego

Przygotowanie: 

Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Mięso kroimy na małe paski i smażymy na oleju kokosowym przez ok 2min. Do mięsa dodajemy mleko kokosowe oraz przyprawę curry i dusimy pod przykryciem, aż konsystencja mleka będzie podobna do tej na zdjęciu. Zbliżony czas to ok 10 min.

Cała porcja ma: 

- 621 kcal 

- 30g białka

- 78g węglowodanów

- 20g tłuszczy

Uwielbiam mleko kokosowe dlatego staram się komponować swoje posiłki własnie z jego udziałem. A Wy, co sądzicie o takiej propozycji na szybki obiad? Lubicie mleko kokosowe? A może robicie takie danie na swojej diecie? Koniecznie podzielcie się opinią w komentarzach :)