ANTYOKSYDANTY

Antyoksydanty jest to termin, który często słyszymy w reklamach telewizyjnych, ale czy kiedykolwiek zastanawiałaś się co to tak na prawdę jest? Jakie ma działanie i dlaczego jest to tak często używany termin? Jeżeli nie to zapraszam Cię do przeczytania dzisiejszego postu, w którym wytłumaczę idee antyoksydantów.

1. Antyoksydanty - naturalne substancje neutralizujące wolne rodniki
Antyoksydanty mogą być zamiennie nazwane przeciwutleniaczami. Jest to każda substancja, która obecna w małej ilości do stosunku utlenianego substratu opóźnia lub hamuje utlenianie tego substratu poprzez mniejsze zużycie tlenu, wiąże jony Fe,Cu, zamienia wolne rodniki w produkty nierodnikowe, neutralizuje wolne rodniki.

2. Wolne rodniki - mają bardzo zły wpływ na nasz organizm
Źródła wolnych rodników są zarówno endogenne jak i egzogenne. Pochodzenie endogenne czyli wewnątrzpochodne to: łańcuch tlenowy, aktywowane leukocyty oraz różne enzymy. Pochodzenie egzogenne czyli zewnątrzpochodne to: dym papierosowy, dieta, stres, aktywność fizyczna, promieniowanie UV co ukazuję nam, że wolne rodniki są na prawdę wszędzie! Mają one bardzo negatywny wpływ na nasz organizm ponieważ:
- przyspieszają procesy starzenia
- uszkadzają DNA i RNA
- uszkadzają białka, lipidy i węglowodany
- wytwarzają toksyny
- inicjują stany zapalne
- niszczą błony komórkowe
- powodują mutacje i nowotwory

3. Działanie antyoksydantów
Antyoksydanty przede wszystkim opóźniają procesy starzenia, niwelują stany zapalne, chronią przed nowotworami oraz usuwają z organizmu wolne rodniki, poprawiają funkcjonowanie i wygląd naszego organizmu dlatego bardzo ważne jest dostarczanie ich do naszego organizmu za pomocą dobrze zbilansowanej diety.

4. Produkty zawierające antyoksydanty.
Działanie antyoksydacyjne mają witaminy C,E,A oraz flawonoidy i karotenoidy, które są zawarte w owocach i warzywach takich jak: marchew, czerwona papryka, pomidory, jarmuż, szpinak, borówka amerykańska, żurawina, czarne porzeczki, aronia, wiśnia, maliny, jeżyny, śliwki, jabłka, pietruszka oraz jagody. Innymi produktami zawierającymi antyoksydanty są również: kakao, oleje roślinne, orzechy oraz zielona herbata. Należy także wspomnieć o koenzymie Q10,który znajdziemy w rybach lub możemy go kupić w postaci tabletek.

5. Dieta bogata w antyoksydanty nie tylko latem!
Latem mamy duży dostęp do większości produktów, które zawierają antyoksydanty. Powinniśmy zatem pamiętać, aby utrzymywać zbilansowaną dietę przez cały rok, a nie tylko latem. Pamiętaj, aby każdego dnia niezależnie od pory roku dostarczać organizmowi produkty bogate w przeciwutleniacze.


Antyoksydanty są bardzo ważnym czynnikiem, który w dużym stopniu wpływają na nasze zdrowie, wygląd i samopoczucie. W dzisiejszych czasach stają się one coraz bardziej popularne jednak nie wszyscy ludzie zdają sobie sprawę co to tak na prawdę jest i jaki ma wpływ na zdrowie. Dlatego postaraj się wspomnieć o nich rodzicom, chłopakowi, przyjaciółce , rodzinie lub znajomych o ich istnieniu i uświadomić jak są one ważnym czynnikiem w naszym życiu.